先週の週末、お友達のお宅でのホームパーティーにお呼ばれしました。
もうかれこれ20年くらいのお付き合いで、夫同士は大学、大学の体育会、会社も同じという、
深いご縁のあるお友達です。おまけに娘同士も同い年で幼なじみ。
数年前に新築したお家は本当に素敵だし、お料理上手でどれもとーっても美味しく、
楽しいひと時を過ごしました。
また、集まったメンバーもみんな素敵な方々。
以前子どものスポーツでご一緒だったママたちで、ロンドン駐在から帰国されたばかりのママ、
小学校の先生をされているママ、ピアノの先生をされているママ、と、パワフルで一緒にいるだけで
元気になれる方々です。
定期的に、女子会を開いていますが、今回は、ロンドンから帰国されたママのお帰りなさいの会となりました。
基本的には、BBQで、オードブルなどをみんなでおしゃべりしながら作りました。
きのことほうれんそうのサラダ
洋風お漬物
アボカドのディップ
じゃがいもとソーセージのローズマリー焼き
トマトとモッツァレラチーズ
ベーコンきのこ、たらこのスパゲティ
チェダーチーズとチャツネ(ロンドン土産)のカナッペ
テラスで焼いたスペアリブの炭火焼
新米のおむすび(ピンクのお塩で)
ベイクドチーズケーキいちじくのせ
食べて、飲んで、おしゃべりして、楽しいパーティーでした。
笑い過ぎて腹筋が痛くなりましたよ。
忘年会は我が家でやりましょう~。