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新井まさみさんのお料理教室 2015.5

今月の新井まさみさんのお料理教室も楽しかったー。
お久しぶりの方々で賑やかなレッスンでした。
この春から子ども同士が同じ大学、学部になったことが分かって世間の狭さを感じたり、
それぞれの方々のご活躍ぶりに感心したり、とても刺激になりました。
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何よりも新井先生の素敵オーラに、またパワーをいただきました。

今回のメニュー
・ポーチドエッグ、アンチョビ、トマト、ネギの和風スパゲティ
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・ズッキーニのソテー、キャベツのうまだれを使って
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・ナツメのブルーチーズのおつまみ
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・クミン味のコロッケ、おいしいタルタルソースと共に
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・カルディでみつけたマンゴーバームクーヘン
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人数が多かったので手分けをしたらあっという間に出来上がり。
私はポーチドエッグを11個作り、もうポーチドエッグ職人になれそうです。

広いリビングのあちらこちらに散りばめられた素敵なモノたち。
本当にこのセンスはただ者ではありません。
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片鱗でも真似したい。
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by peace-co | 2015-05-28 21:28 | お料理教室
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