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がんばれニッポン! & 扇風機

オリンピック、観ていますか?
どの競技も目が離せなくて、寝不足状態です。
中でもなぜか柔道が面白くて。
4年に1回しか見ないし、ルールもいまいち分からないのですが、
気合いの入った闘いを、自分も闘っているかのような熱い気持ちになりながら観ています。
昨日の夜中には、金メダルを取った松本薫選手の野獣のような目力に圧倒されました。
本当に強かった。
そんな彼女、朝のTV番組のインタビューで
「今、誰に一番報告したいですか?」の質問に
「これまで育ててくださった、ご両親です。」
と、真剣に答えていて、試合の時の様子とは全く違うおちゃめで天然な人柄に
すっかりファンになってしまいました。

どれほどの努力を積み重ねてこのオリンピックに挑んでいるのか、想像もできませんが、
どの選手も本当にかっこいいし闘っている姿は美しいとさえ感じてしまいます。

我が家は夫婦で体育会出身で、子供たちも運動中心の毎日。
運動から人生を学んできた者として、オリンピックを子供たちにたくさん見せて
いろんな事を感じてほしいと思っています。

話は変わりますが、
この猛暑の毎日、寝室用に扇風機を買い足しました。
去年、買った±0の扇風機より、もう少し背が高くなる、新しいタイプです。
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色は、限りなく黒に近いダークブラウンです。
寝室の壁紙はベージュとオレンジで、床はダークブラウンなので、
白系では浮いてしまうと思ってこの色にしました。
なかなか良さそうです。
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面白いのは、リモコンの磁石が内蔵されていて本体にくっつくところ。
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紛失防止にいいでしょう。

暑くて熱い今年の夏、まだまだ続きます。
がんばれニッポン!
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by peace-co | 2012-07-31 21:32 | お買いもの

水出しコーヒー

ここのところ、本当に暑いです。
風もないし、湿度は高いし、辛い~。
THE ニッポンの夏!といった毎日です。
真剣に、熱中症に気を付けましょう。

少しでも涼しい気分になればと、最近「水出しコーヒー」を作って飲んでいます。
少しでも熱いものに触れたくないのも理由のひとつ。
このポット、ハリオのものですが、なぜかDEAN & DELUCAのオンラインショップで衝動買いしました。
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このクーラーバッグも一緒に。(NY限定バッグですって。)←こういうのに弱い。
DEAN & DELUCA、大好きです。
おしゃれな食のセレクトショップで、オリジナルのアイテムも何か心がくすぐられます。
余談ですが、エル・ア・ターブルでDELUCAさんの自宅のキッチンが公開されていて、
とーっても素敵でした。
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ストレーナーにコーヒーを入れて水をゆっくり注ぎ、軽くかき混ぜてそのまま冷蔵庫で8時間注出させます。
時間がかかるので夜に作っておいて、朝食に飲んでいます。
コーヒーメーカーで作るのとはまた違って、コクがあるというか深みがあるというか、
すっきりしていて美味しくて、時間を掛ける価値ありです。
主人も気に入った様子。
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コーヒーは、大人になってから好きになった飲み物ですが、
今では、もう無くてはならないものになっています。
最近、高校生の娘も飲めるようになって来て、
いつの間にか大人になったなーと、嬉しく感じています。

小さなことでも工夫して、暑い夏を乗り切りたいです。
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by peace-co | 2012-07-28 16:32 | お買いもの

チキンライス

おとといの猛暑から一転、昨日今日は寒いくらいの気温でした。
なんと5月の気温だったそう。
もちろん一日中長袖。毛布も引っ張り出しましたよ。
一体どうなってしまったのでしょう。

週末のごはん、久しぶりにチキンライスを作りました。
我が家全員大好物。
マレーシア時代の思い出の味です。
圧力鍋でチキンを茹でて、そのスープでご飯を炊きます。
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チキンライスに欠かせないソースは手作りも出来ますが、私は気に入っているメーカーがあるので既製品です。
チリソースは、「singlong chicken 'n' rice chillisauce」。甘いお醤油のケチャップマニスは、「ABC sweet soy sauce」。
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日本でも専門店が出来るくらいポピュラーになってきたチキンライスですが、
思ったより簡単に出来ます。

今日はパクチーが無かったので、白髪ねぎとみょうがの千切りを添えました。
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チキンライスは、暑い夏にぴったりのメニュー。
暑さが戻ってきたらまた作ろうと思います。
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by peace-co | 2012-07-22 11:06 | おうちごはん

東日本一&応援ごはん

3連休だという事を忘れていたくらい慌ただしく過ぎた週末でした。
日曜日は息子たちのフットボールの大事な決戦の日でした。
この東日本大会で1勝すれば、8月に岡山ドームで行われる日本選手権に出られるのです。
もちろん目標は、東日本一位になって日本選手権に行く事。

主人と息子たちは気合い最高潮です。この大会のために休日返上で早朝から
練習、ミーティングを重ねてきました。

そんな姿を、間近で見てきた私も自ずと気合いが入ります。

練習してきた事を存分に発揮出来るための食事や環境作りは私の役目と、
細心の注意を払ってこの日を迎えました。

前日の食事
カーボローディングという言葉があるように炭水化物をたくさん取り入れます。
今回は、スパゲティ。具は、カルシウムをたくさん含む小松菜。マグネシウムを含む
干し海老を細かく刻んで入れました。後は玉ねぎとベーコン。ただの飾りではなく
クエン酸を取り入れるためのレモン。
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豚肉(ビタミンB1)の冷しゃぶと温野菜のサラダ。(特製ドレッシングは、おろし玉ねぎ・酢・オリーブオイル・塩・こしょう・たっぷりのマスタード)
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当日は、いつもの必勝飯のうどん。今日は暑いので冷やしうどんにしました。
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お弁当も、冷やし中華。(最高気温33度でしたので)
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ゼリー飲料や、バナナ、スポーツドリンクも用意して準備万端
いざ出陣です!

第一試合の相手は、5年生ながらここまで上がってきた勢いのあるチーム。
とてもいい試合をしましたが、6年の意地と余裕を見せてくれて、
45―12で勝利。これで、日本選手権が決定。
第二試合の決勝戦は、3年生の時のこの大会の決勝で負けた相手。3年がかりのリベンジ戦です。
その試合にも39―6で勝利し、東日本大会優勝しました!!
決勝戦では、選手たち試合楽しんでいるようでした。

練習はうそをつかない、不可能を可能にする、を証明した彼らでした。

あとは、8月の日本一決定戦。岡山でも暴れまくります。
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by peace-co | 2012-07-16 09:41 | おうちごはん

プレゼント&坊主

妹から素敵なプレゼントをもらいました。
さて、何でしょう?
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???
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タオルメーカーで有名なHOTMANのエプロンでした~。
名前入り。色もドンピシャ私好み。うれし~。
思いがけないプレゼントって嬉しいものです。
ありがとう。大切に使います。
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おまけ

息子たちの散髪、小さなころからバリカンで私が刈っています。
ヘアースタイルは、ずーっと坊主。
6ミリだったり、9ミリだったり、12ミリだったり、その時のリクエストで長さは調節します。
気づいたらロン毛(1.5センチくらい)になっていたので、
今週末にあるフットボールの決戦を前に気合いを入れました。
坊主頭もきっとあとちょっとでしょう。中学生になったらさすがにねえ。
左は未カット。右はカット済み。(毛だらけだー)
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by peace-co | 2012-07-12 21:56 | お気に入り

白いパラソル♪

息子の一人が「もう、梅雨終わったんだよね。」
と勘違いするくらい良いお天気が続いています。
お洗濯物が素早く乾いてくれるのは嬉しいのですが、
我が家、窓が多くて夏は本当に暑いのです。

太陽の光をを部屋に入れない事が肝心なので、
テラスに~白いパラソル~♪出しました。
これで少しは涼しくなるでしょう。
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                  ↓  ↓  ↓
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それから、リビングとダイニングの間の廊下の大きな窓にはこんな感じに布を垂らして日よけにしています。
本当はイカットやバティックなどを掛けるハンガーです。
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開ける時は、タッセルで留めます。
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廊下の窓から。
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あ~ビール飲みたい。
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by peace-co | 2012-07-10 14:30 | インテリア

新生姜の豚肉巻き

旬のものはなるべく食べるようにしています。
今、気になっているのは「新生姜」
「新玉ねぎ」からバトンタッチです。新玉ねぎも本当によく食べました~。
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新生姜は甘酢漬けを作ろうと買ってみたのですが、生で食べたら美味しくて。

週末は、豚肉の冷しゃぶの薬味にしたら美味しくて、子どもたちも気に入った様子。
今日は、お昼ご飯のそうめんの薬味に。

みずみずしくてさわやかな辛みにはまってしまいました。

そこで、今日の夜ごはんに新生姜を薄切りにして豚肉に巻き巻きして焼いてみました。
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塩こしょうして粉をまぶして、フライパンで焼き目をつけたらお酒をひとまわし入れて蓋をして蒸し焼きに。
今しか味わえない旬の味、ぜひお試しを~。
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今日はこのほかに、ピーマンと牛肉の細切りオイスターソース炒めと、レタスのサラダ。
期末試験中の娘と週末試合を控えている息子たちにスタミナをつけねば、
と大サービス、肉料理2品です。
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by peace-co | 2012-07-09 19:54 | おうちごはん

冷やし中華&キムチ冷や奴

暑いですね~。
最高気温30度はきついです。
しかも湿度も相当上がっていて、熱中症に厳重警戒です。
こんな温度・湿度計を入手しました。
熱中症の危険度が一目了然。オススメでです。
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私も子どもたちも早くも夏バテの気配。
娘は、期末試験直前で毎晩遅くまで勉強で、
息子たちもちょこちょことあるテストの勉強や学校での水泳授業で、
みんなお疲れ気味。

食欲はあるようなので安心していますが、
さっぱりしたものが良いかと、
今日は、夜ごはんに冷やし中華を作りました。
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具をたっぷりのせれば夜ごはんにも十分なります。
今日の具は、蒸し鶏、トマト、きゅうり、錦糸卵、アボカド。
蒸し鶏は、鶏もも肉に塩と酒(紹興酒にするとさらにgood)をふりかけて、ラップをしてレンジでチン。
それに、練り梅とごまをトッピングしました。
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あと、最近我が家で流行っている、キムチ冷や奴。
豆腐の上にキムチをのせて、ごま油を少しかけ、ごまを散らします。
美味しいですよ~。
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今年の夏は、我が家全員忙しい夏になりそうなので、
元気に乗り切るために、食事には気を使って行きたいと思っています。
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by peace-co | 2012-07-06 20:00 | おうちごはん

週末&夏色のインテリア

あっという間に7月になってしまいました。
今年もあと半分。いくつかの目標をクリアすべく頑張ります。

この週末は、息子たちの試合も、特にしなければならない事も無かったので、
のんびりと過ごす予定でした。
そう思っていたら気が抜けて、体調を崩してしまいました。
学生時代に、鍛えた体力もだんだんと貯金が無くなって来たのでしょうか。
頭痛がして週末はほとんど寝ていました。
土曜日のお昼ご飯は、娘がパスタを作ってくれました。
夜ごはんは、主人と息子たちが買い出しに行ってくれて手巻き寿司。
どー見ても、買い過ぎでしょう(・・;)、でもほとんど無くなりました(・・;)
ちなみに、酢飯は5合が無くなりました(・・;)
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月曜日の今日、朝まで頭痛が残っていましたが、溜まっていた洗濯や、
掃除をしているうちに気分も良くなり、ちょっと買い物へ。
大好きな街、丸の内へぶらりと行って来ました。
お昼休みの主人を呼び出し、お昼を食べ、その後は一人でぶらぶらと。

子どもたちの保護者会用のブラウス(この時期、スーツは暑くて毎年死にそうだったので)を買い、
コンランショップでセールだったテーブルクロス(鮮やかなオレンジ)、フランフランでクッションカバーを
買ったりしました。

久しぶりに青を取り入れてみました。
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我が家のリビング、夏はとても暑いので(ろうそくが溶けたことも・・・。)、視覚だけでも
涼しくなりました。



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by peace-co | 2012-07-02 19:54 | インテリア