3月はとても忙しいです。
息子たちの卒業があるのでそれに関する行事や中学の準備」など。
それに加えて自分の用事もいつもより積極的に入れてしまって、自分で自分の首を絞めています。
でも充実していますよ。貧乏性なので(^^;)
忙しくてもごはんはしっかり食べますよ。
昨日のお昼ご飯。
先日作ったレバーペーストを早く消費品しなくてはならないこともあって、
レバーペーストのサンドイッチを作りました。
軽くトーストしたパンにレバーペーストをたっぷり塗ってきゅうりと一緒にサンドしました。
簡単に粉末のオニオンスープと一緒に。
家での一人のランチも結構気に入っています。