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TOSHIYA Verde

先週の土曜日、息子たちがお友達のお家へお泊りさせていただくことになったので、
主人と娘と3人で、近所にあるお気に入りのお店に食事に行ってきました。
息子たちがいたら選んでいないお店、TOSHIYA Verde
このお店は、経堂美登利寿司の弟さん(主人の中学の後輩)のお店で、
駅近くにはちゃんとした(?)お寿司屋さんの「寿矢」 というお店があるのですが、
こちらのお店は、お寿司とイタリアンがコラボしたお店で今、とっても流行っています。
週末はなかなか予約が取れません。
少し前に主人と2人で行って気に入ってしまい、また来たいと思っていました。

お店の内装はまさにお寿司屋さんのカウンターで和風なのですが、、
洋食担当のシェフと寿司職人さんが隣り合わせで働いている様子は新しさを感じます。

ワインの種類も豊富で、寿司職人さんもワインの知識があってグラスワインを頼んだのですが
好みの味を聞いてくれて選んでもらいました。このお店、ジャンルはワインバーのようです。

お料理はもっちろんどれも美味。
たくさんたのんでしまいました。
お通しはカブのポタージュ
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チーズの味噌漬け
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マグロの漬け
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サラダはお刺身がゴロゴロ入っています。
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ムール貝のトマトソース
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ムール貝のソースでスパゲティを作ってくれます。
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ウニのスパゲティ
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ポルチーニのオムレツ
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バジル風味の鶏のから揚げ
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生牡蠣
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最後はいくら巻きやねぎとろ巻きなどを数種類。
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にぎりのお寿司も食べたかったのですがもうそこまでいきつく前に
お腹一杯になってしまい残念。
次回は調整しなければ。

またすぐにでも行きたいお店です。



トシヤベルデ (TOSHIYA Verde

TEL  03-3420-3948
住所  東京都世田谷区経堂2-10-9 TKYフラット経堂 1F
# by peace-co | 2012-11-14 09:45 | おそとごはん

ガールズ・ホームパーティー

先週の週末、お友達のお宅でのホームパーティーにお呼ばれしました。
もうかれこれ20年くらいのお付き合いで、夫同士は大学、大学の体育会、会社も同じという、
深いご縁のあるお友達です。おまけに娘同士も同い年で幼なじみ。

数年前に新築したお家は本当に素敵だし、お料理上手でどれもとーっても美味しく、
楽しいひと時を過ごしました。
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また、集まったメンバーもみんな素敵な方々。
以前子どものスポーツでご一緒だったママたちで、ロンドン駐在から帰国されたばかりのママ、
小学校の先生をされているママ、ピアノの先生をされているママ、と、パワフルで一緒にいるだけで
元気になれる方々です。
定期的に、女子会を開いていますが、今回は、ロンドンから帰国されたママのお帰りなさいの会となりました。
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基本的には、BBQで、オードブルなどをみんなでおしゃべりしながら作りました。

きのことほうれんそうのサラダ
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洋風お漬物
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アボカドのディップ
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じゃがいもとソーセージのローズマリー焼き
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トマトとモッツァレラチーズ
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ベーコンきのこ、たらこのスパゲティ
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チェダーチーズとチャツネ(ロンドン土産)のカナッペ
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テラスで焼いたスペアリブの炭火焼
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新米のおむすび(ピンクのお塩で)
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ベイクドチーズケーキいちじくのせ
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食べて、飲んで、おしゃべりして、楽しいパーティーでした。
笑い過ぎて腹筋が痛くなりましたよ。
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忘年会は我が家でやりましょう~。
# by peace-co | 2012-11-09 20:22 | ホームパーティー

アンティークのサイドテーブル

家の近所に素敵なインテリアショップが出来ているのを発見しました。
このお店の前に同じ場所にあったイタリアンレストランが無くなってしまったのはとても残念ですが、
今回出来たインテリアショップは、まさにツボ。これから通ってしまいそうです。
お店の中を物色していてこのテーブルに出会ってしまいました。
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天板が100年前のオークだそうで、脚がアイアンの折りたたみ式のテーブルです。
リビングのソファの前や、玄関で使いたいと思います。
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アンティークは、今まで買った事が無かったのですが、こういう素材だけアンティークなら
気軽に使えていいかなと思いました。
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折りたたみ式なので使わない時は立て掛けておいても絵になります。
主人と私は朝食をリビングで食べる事が多いので、 これから便利そう~。
# by peace-co | 2012-11-07 20:26 | インテリア

新井まさみお料理教室 2012.10

今月も新井まさみ先生のお料理教室へ行ってきました。
といっても、先月は行けなかったので、4か月ぶりでしたー。
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今回は、いつも一緒に参加しているEちゃんと二人だけのほぼプライベートレッスン。
贅沢な時間を過ごしてきました。
まずは、こんな珍しいお茶をいただきながらレシピの説明をしていただきました。
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メニューは、
・乾杯のワイン
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・玄米のサラダ、野菜たっぷり
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・梨ともずく酢の箸やすめととんぶりも入れて
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・手羽先とじゃがいものイタリアンスープ
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・秋の果物のコンポート、クリームチーズをかけて
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素敵な雰囲気の中、楽しくお料理しました。

デザートは、気持のいいテラスでいただきました。
最近購入されたというアンティーク調のベンチ。わざわざニスを削ってもらったとのことで、
古い感じが出て先生のお家のイメージにぴったりでした。
置いてあるクッションも、可愛くてー。
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その後、少人数の時しか出来ないからーと、お家の中をくまなく見せていただきました。
バスルームに飾ってある楽器(?)
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廊下はまるでアンティークのギャラリー。
階段の下はお宝の山。
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先生のお宅で私が気に入っている階段。トップライトからの光がやさしく降り注いでいます。
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他にもたくさん見せていただいて、楽しかったー。
先生のサービス精神に感謝。ありがとうございます!

好きなものだけに囲まれた素敵なライフスタイルに憧れます。
なかなか真似はできませんが、生活を楽しむ姿勢は真似出来るかな。
家に帰ってまず、お掃除から始めました^^。
# by peace-co | 2012-10-27 20:18 | お料理教室

シンガポール・シーフード・リパブリック

先々週の週末のことです。
娘は学校の文化祭、息子たちはお友達の所に遊びに行ってしまい、
土曜日の休日に主人と私は取り残されてしまったので、
ランチにでかけました。

前々から行ってみたかった、品川にある「Singapore Seafood Republic」我が家の十八番、アジア料理です。
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お店構えはシンガポールのラッフルズホテルのようなコロニアルな雰囲気で、
マーライオンもばっちり佇んでいて、シンガポール気分になれる素敵なお店でした。
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ランチメニューの中から、選んだのは、チャーシューミー・ドライ。
よく、マレーシア時代に屋台やホーカーセンターで食べた懐かしい麺料理です。
パクチーがてんこ盛りなのは、パクチーが嫌いな主人の分をもらったから^^。
(パクチーが嫌いなんて、あーなんてもったいない
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海老など複雑な味の濃厚なソースをよく混ぜていただきます。
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味は、昔の屋台の味には叶わなかったけど、甘めのチャシューが美味しかったです。
麺が冷たかったのが残念。温かくていいのに・・・。

夜は、もっとたくさんの種類があるようで今度は家族で来ようと思いました。




シンガポール シーフードリパブリック 品川 (Singapore Seafood Republic)
TEL 03-5449-8080
住所 東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京 前庭
# by peace-co | 2012-10-18 11:56 | おそとごはん